Pokud nejste fanoušek pomerančů, je důležité vědět, že můžete získat vitamín C z více míst, než jen citrusové plody. Bell papriky, cantaloupes, kale, jahody a papája obsahují vysoké dávky. A tento přísun stravy je důležitý; vlastně nemůžeme vyrábět vitamín C v našich vlastních tělech a potřebujeme získat celou jeho část z našeho prostředí a stravy. Není to jen slunce a pomerančový džus; vitamín C je nezbytný pro správné tělesné fungování, nejvíce pozoruhodně při výrobě zdravého kolagenu a při opravě kostí a kůže, a nedostatek dostat začne hrát s vaším tělem.

Americká národní knihovna lékařů doporučuje denní příjem 75 mg vitaminu C denně pro dospělé ženy a až 120 mg denně, pokud dojčíte dítě. To není těžké se dostat, a v dnešním supermarketu-veg-aisle kultuře, kde se zabalit pomeranče je v podstatě nejjednodušší potravinový běh někdy, nedostatek vitamínu C je velmi vzácný. Pokud se však podaří dosáhnout v oddělení vitamínu C po nějakou dobu (například kvůli chorobám, jako je například Crohnova nemoc nebo těhotenským potřebám, které vyžadují vyšší příjem vitamínu C), začnete si všimnout příznaky velmi rychle a to, co se může zdát dost benigní, by se mohlo stát vážně destruktivní, když přestanete dostat.

Nejspíš to nejlépe čtete sklenicí pomerančového džusu a celou miskou jahod po vaší straně; nedostatek vitaminu C není zvláště pěkný.

1. Vaše Gumy Bleed a vaše klouby Hurt

Jednou z hlavních funkcí vitaminu C nebo kyseliny askorbové v těle je udržení zdravých hladin kolagenu. Vitamin C je nezbytný pro proces, kterým tělo dělá kolagen, a pokud myslíte, že "není velký problém, to je jen něco, co se používá v peru plumping, " přemýšlejte znovu. Kolagen hraje roli ve struktuře a funkci pokožky, kostí, dásní, krevních cév, chrupavky a srdce. Podle Linus Pauling je "spojovací tkáň, která drží naše tělo společně". Bez pomoci vitamínu C se zastaví tvorba kolagenu v těle a efekt domino není tak dobře.

Gumy mají tendenci krvácet a může se vyvinout zánět dásní, protože kolagen má v zdravých dásněch silnou roli. Poškození očí také vyplývá z problémů s kolagenem v oku a dochází k vážné bolesti kloubů, protože klesá množství kloubních tamponů. Odstraňte lepící pásku, která drží tělo ve své podobě a věci se začnou rozpadat.

2. Snadno se oškubnete

Jedná se o jeden z největších klinických příznaků nedostatku vitamínu C: vážnou kapacitu pro tvorbu modřin jako broskve. Nedostatek kolagenu je za to viny za jeho kořen. Zdá se, že nižší hladiny vitaminu C se dostávají, čím více se spojovací tkanina v kapilárních stěnách zhoršuje, což je činí velmi náchylné k přetržení a způsobuje tvorbu modřin. Pokud se zbarvíte fialovou na samém okraji tvrdého rohu, může být lékařský test v pořádku.

Nižší hladiny vitaminu C také způsobí větší poškození kůže na slunci. Jako vitamin C chrání pokožku před určitými typy poškození UV zářením a bez tohoto přínosu zjistíte, že více pokožky pocítí popáleninu, i když tam není viditelná známka.

3. Vaše vlasy jsou suché a rozdělené

Kromě vážných vnitřních a kožních dopadů nedostatku vitamínu C budou vaše vlasy také trpět. Suchost a rozštěpení jsou nejčastější příznaky hlášené pro vlasy na hlavě (rozštěpení se nazývá "lámání" v literatuře), protože kolagen je nezbytný pro udržení vlasů hladký a silný, ale zbytek vlasů na vašem těle je také zranitelný .

V případě skutečně závažného nedostatku vitaminu C se vyskytuje fenomén nazvaný "korkové šrouby", kde se vlasové folikuly krvácejí a krvácejí a uvolňují vlasy na nohách v nepravidelných "korkových šroubových" kadeřích. Technickým termínem je perifolikulární krvácení, pokud chcete být fantazijní.

4. Jste ohroženi zkroucením

V absolutně nejhorším stavu, kdy není dostatečně ošetřeno, se nedostatek vitaminu C rozvine na skourse, jednu z nejsmrtelnějších onemocnění 18. století. Scurvy býval pohromou námořnictva na dlouhých cestách; rozvíjí se po dlouhé (tři měsíce nebo déle) období nedostatku vitamínu C a bez čerstvých vegetariánů nebo plodů po celé měsíce byly námořníci obzvláště náchylní. Kapitán James Cook, kapitán anglického moře, který byl jinak nejznámější cestou do Austrálie v sedmdesátých letech 20. století, byl v té době široce oslavován kvůli drastickému snížení rychlosti smrtelných úhynů na svých lodích.

Scurvy je docela hrozné onemocnění. Lidé jsou unavení a vyčerpáni, často ztrácejí zuby a pokračují ve vážných problémů s chrupavkou, kožními vyrážkami, vnitřním krvácením a možnou smrtí. Je však velmi nepravděpodobné, že se nedostane do tohoto bodu nedostatek vitaminu C, protože škorpión v těchto dnech je mimořádně vzácný.

5. Váš kognitivní vývoj by mohl být ovlivněn

Přezkum vědy týkající se vitamínu C a mozku v roce 2014 vyvolal problémy, o kterých bychom se měli rozhodně bavit. Nedostatek vitamínu C u těhotných žen byl prokázán, že vážně ovlivňuje kognitivní vývoj novorozenců, ale také se zdá, že má dopad poté, co dosáhnete dospělosti. Také bylo navrženo, podle recenzí, že nedostatek vitamínu C může hrát roli v "kognitivním poklesu souvisejícím s věkem": nízká hladina vitamínu C může znamenat, že se váš mozek nemůže dostat do sebe, jakmile stárne. Děsivé věci.

Zdá se, že vitamín C má vliv na zdraví mozku: je zapojen do neurotransmiterů, funkce určitých druhů neuronů a pomáhá mozkovým materiálům při jejich růstu. A věda podporuje skutečnost, že nedostatek vitaminu C ve vašem životě může znamenat, že váš mozek klesá rychleji as více potenciálními vedlejšími účinky, než byste měli, kdybyste jedli pomeranče každý den.

Takže lekce je jasná: dostanete jahodový koláč, kadeřníky a kari na papriku a nechte je na večeři. Ihned. Na co čekáš?

Shon