Je bezpečné říci, že dýňový koláč je oficiální jídlo podzimu. A pokud jste něco jako já, asi jste minulý rok pravděpodobně snívali o všech dýně. Takže, když je tento podzim oficiálně tady, zapnul jsem recept na dýňový koláč, který je speciálně navržen pro jednu porci. Aka: Dostane jen dost dýňový koláč pro jednu osobu, takže nemusíte sdílet své lahodné stvoření s nikým a nemusíte se starat o zastaralé zbytky dělat příliš mnoho. Win-win!

Tento jedinečný recept nabízí také snadný způsob, jak vyrobit dýňový koláč. Za prvé, nemusíte dělat pečené těsto. Místo toho je kůrka z drcených grahamových krekrů, což je přísada, která jednoduše zdůrazňuje podzimní chuť. Také nepotřebujete mnoho ingrediencí, což je úžasné, pokud se snažíte využít věci jako vejce a mléko. A nakonec je to rozkošně malé. Po provedení tohoto jednoduchého receptu nebudete mít milion miláčků.

Bez ohledu na to, můžete si být jisti, že tento dýní koláč pro jednoho uspokojí všechny vaše dýně chuť. Zatímco jste na tom, dopřejte si drink s Baileys Pumpkin Spice a vložte jeden z vašich oblíbených filmů na pád. Je to nejkrásnější období roku.

Připraveni udělat, aby tento super roztomilý jediný porce dýně koláč? Zde je návod.

Pumpkin Pie pro jednoho

Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

1. Rozbijte grahamové krekry.

2. Se skleněnou miskou rozdrvijte grahamové krekry na drobky. Grahamové krekry můžete také zpracovat v mixéru nebo v kuchyňském robotu.

3. Pokračujte, dokud nejsou grahamové krekry úplně rozdrceny.

4. Namažte malý kontejner bezpečný v troubě. Smíchejte drcené grahamové krekry a roztavené máslo.

Jako reference jsem použil kontejner Pyrex o šířce 5 palců. Můžete také použít dva ramekins nebo muffin cín.

5. S lžící pevně přitlačte směs grahamů. Pokračujte, dokud nejsou drobky nabité.

Pečeme 10 až 11 minut. (Vaše kuchyně bude cítit úžasně, jen počkáte.)

6. V samostatné misce lehce porazte vejce.

7. Přidejte dýně, mléko, cukr a koření. Smíchejte až do kombinace.

8. Z trouby vyjměte kůrku z krupice Graham. Na boky roztáhněte trochu másla.

9. Nalijte směs dýňového koláče na vrch kůry.

10. Pečte po dobu 45 minut nebo dokud se šponění nevyčistí.

Pokud byste chtěli odstranit svou rozkošnou jednu porci dýňového koláče z pekáče, nechte ho nejprve vychladnout. Poté použijte nůž na máslo, abyste oddělili koláč od misky.

Oh, a nezapomeňte šlehačku a další skořici. Protože pád.

Máte na mysli něco ctného? Ne? To jsem si myslela.

Jsem naprosto posedlý tímto receptorem. Opět se jedná o tolik, kolik je velká porce dýňového koláče. V podstatě se stane sen.

Víte však, že nemohu sdílet jediný recept na podávání, aniž bychom zmínili snadné způsoby, jak je přizpůsobit. To je to, co dělá tato jídla tak skvělá, koneckonců.

Gingersnap Cookie Crust

Pro ještě víc podzimní inspirace chuť, rozdrtit gingersnap cookies namísto graham crackers. BRB, já jsem slintat.

Sladké brambory Puree

Pokud je sladký bramborový koláč váš styl více, můžete snadno vyměnit dýňové pyré za sladké bramborové pyré.

Drcené ořechy

Můžete přidat hrst vaší oblíbené ořechy do těsta. Asi 1/4 šálku by mělo udělat trik. Mezi lahodné nápady patří pekanové ořechy, mandle, vlašské ořechy a kešu.

A právě tak se všechny vaše podzimní sny splnily.

Podívejte se na další tipy pro jednotlivé recepty, které slouží, když vaše rychlost je méně "zábavná pro mou posádku" a více "sledujete Netflix sám na mém gauči."