Je to drsný den pro mé syrotky - dodavatel spustil sýr Sargento pro případné kontaminace listerií a týká se sedmi oblíbených sýrů značky. Podle společnosti Sargento, která na Twitteru informovala o odvolání 10. února, společnost, která dodává Sargento sýr Colby, informovala Sargento o možném znečištění, což vyvolalo odvolání sýru zabaleného v jejich továrně ve Wisconsinu - možnou kontaminaci, ovlivňuje několik dalších společností, včetně Sara Lee značky deli sýr a Taylor Farms.

Zatímco nebyly zaznamenány žádné potvrzené případy Listeria spojené s výzvou, je lepší být v bezpečí než litovat - podle CDC je Listeria závažnou infekcí způsobenou kontaminací bakterií Listeria monocytogenes ; asi 1600 lidí ji uzavírá za rok a výsledkem je 260 úmrtí. Příznaky zahrnují ztuhlost, bolesti svalů, horečku a možné křeče a jsou zvláště škodlivé těhotným ženám, starším lidem a osobám s oslabeným imunitním systémem. Pouze v loňském roce došlo k třem vícestranným vypuknutím listeriózy, ze zeleniny, syrového mléka a salátu.

V reakci na možnou kontaminaci Sargento oznámilo, které druhy sýrů jsou postiženy stažením, se svými UPC a prodejními termíny.

Zde je sedm sýrů Sargento uvedených v odvolání:

  • Sargento Sliced ​​Colby-Jack Cheese, 12 oz., UPC 4610000109 s datem prodeje "11JUN17B"
  • Sargento nakrájený pepř Jack sýr, 12 oz., UPC 4610000108 s "Prodávám" data "12JUN17B", "09JUL17B" a "10JUL17B"
  • Sargento šéfkuchař smísí smažené taco sýr, 8 oz, UPC 4610040002 s "Prodávám" data "H14JUN17" a "F28JUN17"
  • Sargento Off The Block Shredded Jemné řezy Colby-Jack Cheese, 8 oz., UPC 4610040014 s "Prodávám" datum "F05JUL17"
  • Sargento vypnuto Blok rozřezaný jemný řez Cheddar Jack sýr, 8 oz., UPC 4610040076 s "Prodávám" datum "F05JUL17"
  • Sargento Ultra Thin Plátky Longhorn Colby, 6, 84 oz., UPC 4610000228, s daty "Prodáváme" podle "12APR17B" a "10MAY17B"
  • Sargento Chef Blends Shredded Nacho a Taco sýr, 8 oz, UPC 4610040041, s "prodat do" data "H14JUN17" a "H12JUL17"

Sargento doporučuje, aby zákazníci, kteří koupili postižené produkty, okamžitě vyhodili. Zákazníci s dalšími dotazy mohou kontaktovat společnost Sargento od 9:00 do 16:00 v 1-800-SÝRECH (1-800-243-3737).