Na začátku dubna účastníci summitu o bezpečnosti potravin v Baltimore v roce 2014 získali skutečnou lekci v odvrácení problémů s bezpečností potravin, které mohou způsobit gastroenteritidu - když 100 z nich opustilo událost nakaženou žaludeční chybou. Mnozí účastníci konference pracují pro vládní instituce pověřené bezpečností potravin v některých z největších distributorů potravin na světě, jako je McDonald's. Nechte to, aby hlásili otravu jídlem: Čtyři lidé po příznaky zmiňovali Baltimore City Health Department, což vedlo město k tomu, aby vyslalo průzkum, v němž se účastníci pokoušejí zjistit, zda se po odchodu z akce necítili špatně.

Výsledky jsou v pořádku a ve výživě (nebo jídle) rozhodně něco bylo: 100 lidí hlásilo, že po návštěvě konference se onemocněli. Na vrcholné schůzce se zúčastnilo nejméně 1 300 lidí, včetně pracovníků federálních agentur pověřených bezpečností potravin, jako je Úřad pro kontrolu potravin a léčiv a Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Některé podniky, které tyto agentury regulují, včetně společností McDonald's, Tyson a ConAgra Foods, se také zúčastnily.

Úředníci se stále snaží zjistit, co způsobilo ohnisko, jak napsali v dopise o incidentu minulý týden.

Pracujeme na vyhodnocování možných expozic a provádíme testování v Marylandské státní zdravotní laboratoři, abychom se pokusili identifikovat agenta.

A Sara Luellová, mluvčí Marylandského ministerstva zdravotnictví a duševní hygieny, uvedla ve svém prohlášení, že incident nebyl vážně postižen nikým.

I když jsme v počátečních fázích šetření, v současné době nejsou hlášeny žádné hospitalizace nebo úmrtí související s těmito nemocemi. V současnosti nejsou v Kongresovém centru v Baltimore žádné zprávy o nemocech spojených s jinými konferenciami. Průzkum probíhá.

Oddělení oddělení vyšetřování epidemie bylo zodpovědné za zaslání průzkumu účastníkům, kteří se dotazovali, zda se po konferenci dostali špatně. Původní průzkumný opičák, který odeslal oddělení, byl později zveřejněn na blogu a musel být uzavřen, což zpomalilo šetření, protože oddělení nemohlo zjistit, kteří respondenti skutečně navštívili summit. E-mail, který poslali, byl částečně přečten:

Dosud jsme neurčili, jak lidé nemocní, a chceme, aby vám to pomohlo, a to i v případě, že jste neměli nemoc. Pomozte nám prosím odpovědět na některé otázky týkající se vašeho času na konvenci, ať jste nebo jste se stal nemocným.