Vyrostl jsem v primárně sekulární domácnosti, kde nejbližší, k němuž jsme dospěli k náboženství, slaví vánoční, santa-style a proklíná jméno pána kdykoli ztratil Red Sox. Netřeba dodávat, že jsme dodržovali přísné náboženské pokyny, když se jednalo o jídle a pití, takže jsem byl úplně neznalý koncept kosherských koktejlů na Passover, když jsem zažil své první seder na vysoké škole.

Byl jsem druhý, když mě pozval můj přítel, abych s ní a její rodinou oslavil židovský svátek. Setkali jsme se v třídě Judaice, kterou jsem absolvovala, abych splnila požadavek na všeobecné vzdělání, a zatímco byla narozená a zvedla Žid, byl jsem jedním ze dvou studentů zapsaných do kurzu, kteří nebyli. Byl jsem zvědavý nejenom na to, že jsem se dozvěděl o židovském náboženství, ale také jsem ho zažil, takže můj kamarád rozšířil pozvánku na její slavnost.

Když jsem se objevil těsně před západem slunce s láhev s Cabernet a šesti balíčkem piva, rychle jsem si uvědomil, jak málo jsem znal o požadavcích na kosherské jídlo a nápoje. Ani jeden z mých příspěvků k jídlu nebyl schválen na Pes, a přestože nikdo u stolu mě necítil špatně o mém velkém náboženském obřadu, cítil jsem se jen trochu trapně, abych slíbil, že se mi to nikdy nestane.

Ať už jste jako já a jedete do svého prvního sederu, nebo chcete jen namíchat tradiční menu nahoru, zde je 12 kosherových koktejlů, které jsou ideální pro velikonoční večeři. L'chaim!

1. Manischewitz Sangria

Letní čas je hned za rohem, takže obejme teplé počasí a slouží této ovocné, chutné a 100 procent košerové sangrie z toho, co Žid chce jíst. Vyrobeno z vína Manishewitz, sóji z citronu, kosher vodky a čerstvého ovoce, to je jistě davem radost pro dvanáct lidí.

2. Maror

Tým The Sipping Seder remixoval Passover seder v koktejlové podobě tím, že vytvoří zcela nové, ale klasicky inspirované nápoje lahodné a kosher dost pro všechny seder. Vyzkoušejte Maror, hořký koktejl z řepy, křenu a vodky. Přísady mohou znít divně, ale počkejte, až je budete vyzkoušet společně a nezapomeňte "přemýšlet o hořkosti, kterou jste věděli", jak upozorňuje webová stránka, zatímco ji popíjete.

3. Šumivé Paloma koktejly

Mnoho alkoholu vyžaduje certifikát, aby byl považován za kosher, ale většina tequilas je bez něj přijatelná. Použijte to ve svůj prospěch, abyste vytvořili perfektní posvátný pivovarský nápoj s koktejlem lásky a citrónů, který je šumivým palmovým koktejlem, aka grapefruit margarita.

4. Blikající koktejl hrušky

Jednoduchý alkoholický nápoj, který je tak sladký, jako je bublinkový, 10-minutový křiklavý hruškový koktejl z The Kitchn je skvělá volba pro dezertní nápoj. Perfektně chlazený, tento toast-hodný koktejl je doplněn Kosherovým vínem a čerstvými plátky hrušky, které se proslavily.

5. Chazeret

Další koktejl inspirovaný bylinkovým nápojem, nápoj z temného chaZeretu od The Sipping Seder by měl připomínat těm, kteří ho pili, v těžkých podmínkách života v otroctví. Pomocí kosher-for-Passover gin, vermut, cynar a čerstvého citronového džusu, tento koktejl vás určitě zvedne.

6. Mimosa krve oranžová

Mohlo by být těžké najít kosher-certifikované likéry, ale je tu spousta přijatelných kosherských šampaňských. Získejte láhev Lauren Perrier nebo Herzog Selection a využijte ji k tomu, aby se dělal pitcher The Kitchn's sladké a tortové grapefruitové mimózy, aby se podělili kolem stolu. Všichni vaši hosté budou milovat tento bublinkový nápoj, a to nejen proto, že je to košer.

7. Spritzer z hroznové mincovny

Krásný nápoj doplněný o kostky z ledu, tento spritzer od společnosti What Wanna Eat bude vypadat úžasně vedle vašeho dokonale naplánovaného jídelního lístku. Vodka je dobrovolná, ale víte, že tento nápoj bude mnohem lepší.

8. Charoset

Reprezentace malty židovských otroků stavěla struktury starověkého Egypta, tento koktejl s názvem The Sipping Seder je sladký a hnědý, podobně jako tradiční nabídka Pesach. Jediným rozdílem je, že tato položka nabídky je tekutá a alkoholická. Vylepšení, mám pravdu?

9. Manischewitz Red Wine Jell-O Shots

Ne všechny koktejly jsou určeny k usrkávání. Někteří, jako tito Manischewitz červené víno Jell-O záběry z toho, co židé chtějí jíst, jsou zkonzumováni. Proveďte tento recept s košerovou želatinou a sledujte, jak se hosté s radostí projdou kolem desky stolu Jell-O kolem stolu.

10. Karpas

Karpas je tradičně zelenina na seder desce, ale když Sipping Seder dělá to, to zahrnuje gin, petržel a ocet. Hej, nezakládejte to, dokud to nevyzkoušíte.

11. Manischewitz Wine Slushies

Pokud hledáte zmrzlý nápoj, který by šel společně s vašimi pátečními aktivitami, nezkoušejte víc než tyto chladné a chutné víno z toho, co Žid chce jíst. Jednoduché, tyto alkoholické návyky jsou jako nápoj a dezert v jednom.

12. Beitzah

Beitzah na desce Sederu má symbolizovat smutek nad zničeným Jeruzalémským chrámem, ale také naději, že bude přestavěn. Ve vaječné kapalné verzi The Sipping Seder se sladká a silná rovnováha navzájem dokonalým způsobem vytváří lahodný a nečekaný koktejl, který by vás chtěl za pár sekund.

Love & Lemons