Jak stárneme, naše tělo začíná stárnout a my můžeme zaznamenat záněty a vnější účinky, jako jsou vrásky, které projevují takový pokles. Nicméně existují určité potraviny, které mohou bojovat proti zánětu a stárnutí, a zatímco je nemožné zastavit proces stárnutí, je možné zpomalit a podpořit větší vyhlížející pokožku a obratnost, jak vysvětluje Dr. Ax na svém blogu.

Jako certifikovaný zdravotní trenér spolupracuji s klienty na posílení schopnosti těla fungovat a na jejich každodenním úsilí pociťují zářící, energický a mladistvý pocit. Zánět může vést k bolesti, únavě, nadýmání a dalším následkům a poruchám, a často se vyskytuje, když jsme ve stresu, vysvětluje běhání autobusu a osobní trenér Susie Lemmerové přes e-mail s Bustle. Lemmer vysvětluje význam snižování zánětu, protože může roztrhat naše tělo oddělením tím, že se zmocní naše trávení a energetické hladiny. Při konzumaci potravin, které mohou poskytnout vnitřní záření a zbavit se zadržování vody a stresu, budeme schopni vyvážit naše zažívací systémy, zpomalit proces stárnutí a cítit se více sebejistě a méně nervózní v naší pokožce. Zde je 11 živin, které mohou bojovat proti zánětu a stárnutí a pomáhat nám cítit se zdravější a šťastnější v našem každodenním životě.

1. Antioxidanty

Nad e-mailem se zhroucením vysvětluje, že antioxidanty mohou bojovat proti volným radikálům, které "poškozují tkáně tím, že způsobují oxidaci DNA, " vysvětluje Dr. Charles Galanis, vedoucí lékař v Chicagu a Robert Dorfman, výzkumný pracovník Northwestern Division of Plastic & Reconstructive Surgery. Pokud dojde k oxidaci DNA volnými radikály, zavedou by to mutace DNA, které by mohly způsobit rakovinu. " Antioxidanty najdete v barevném ovoce a zelenině, jako jsou borůvky a granátové jablka.

2. Vitamin A

"Galanis a Dorfman vysvětlují, že vitamín A pomáhá předcházet poškození volnými radikály, a tím zpomaluje proces stárnutí. Vitamin A je vitamín rozpustný v tuku, a proto musí být konzumován s tuky, aby byl optimálně absorbován, " Galanis a Říká Dorfman. "Potraviny s vysokým obsahem vitamínu A zahrnují sladké brambory, mrkev, tmavé zelené listy a zimní kousky, " dodává Galanis a Dorfman jako doporučení pro zdroje příjmu.

3. Vitamin C

Galanis a Dorfman říkají, že vitamín C může pomoci odstranit poškození volnými radikály a podpořit zdravější, zářící pokožku. Také posiluje imunitní systém. "Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C zahrnují papriky, tmavé zelené listy, kiwi, bobule a citrusové plody, " doporučují Galanis a Dorfman jako optimální a chutné zdroje. Zkuste pár denních porcí ovoce a zeleniny každý den, abyste dosáhli maximálních výhod.

4. Vitamin E

Vitamin E může vyživovat pokožku a zabránit poškození volnými radikály, protože přináší vlhkost, protizánětlivé vlastnosti a prospěšnější proces stárnutí, vysvětlují Galanis a Dorfman. "Potraviny s vysokým obsahem vitamínu E zahrnují tmavé listové greeny (špenát), ořechy (mandle, lískové ořechy), slunečnicová semena, avokádo, ryby (pstruhy) a některé ovoce, jako je kiwi", dodávají Galanis a Dorfman. Navíc většina z nich má zdravé tuky, které jsou skvělé pro snížení zánětu, vysvětlují Galanis a Dorfman.

5. Resveratrol

"Resveratrol je další antioxidant, který se nachází v červeném víně a čokoládě, která při konzumaci s omezeným přístupem prokázala, že má zdravotní přínosy." Galanis a Dorfman říkají a doporučují konzumovat takové prvky v moderování (celá tyčinka čokolády nebo láhev vína je přes palubu! ) za účelem podpory proti stárnutí a protizánětlivému účinku. Můžete také najít resveratrol v červených hroznech a arašídy pro zdravé občerstvení.

6. Polyfenoly

Podle Galanisu a Dorfmanu je zelený čaj s vysokým obsahem polyfenolů, který může podpořit čistou pleť, méně zánětu a dlouhověkost. "Zelený čaj má velké množství polyfenolů, jako jsou flavonoidy a katechiny, které působí jako silné antioxidanty, " vysvětlují Galanis a Dorfman. Také čajový expert, generální ředitel a zakladatel společnosti Pique Tea, Simon Cheng, píše o e-mailu s "Bustle", "antioxidanty v zeleném čaji, zejména s katechinem, jsou některé z nejznámějších protizánětlivých činidel."

7. Anthocyanin

"Divoké borůvky jsou nabité anthocyaninem, což je další flavonoid, který funguje jako silný antioxidant, " říkají Galanis a Dorfman. Přidáním borůvek na snídaňovou obilovinu, ovesné vločky nebo jogurt, nebo jíst jako občerstvení, můžete udržet záněty v zálivu po celý den. Jiné velké zdroje anthokyaninu zahrnují červené zelí, lilku, červené hrozny, fialové chřesty, jahody a fialové olivy, jak tvrdí Densie Webb, PhD, RD v rozhovoru s dnešním Dietikem .

8. Glutathion

"Enzym glutathionperoxidázy je zvláště důležitý pro odstranění volných radikálů, což je nejvíce škodlivé volné radikály, " říkají Galanis a Dorfman. "Glutathion je antioxidant a potraviny bohaté na glutathion zahrnují chřest, špenát, česnek, avokádo, squash, cukety, brambory, melouny, grapefruity, jahody a broskve, " dodávají Galanis a Dorfman. Užijte si tyto potraviny s trochou bílkovin pro vyvážené jídlo.

9. Melanin

"Neionizující záření může také poškodit DNA, čímž přispívá k zánětu a stárnutí. Nejvíce obyčejným zdrojem neionizujícího záření je UVB sluneční záření, " říká Galanis a Dorfman, doporučuje však konzumovat potraviny vysoké, které se mohou přeměnit na melanin, . "Melanin, který je pigmentem na pokožce, může pomoci chránit před slunečním zářením UV-B." Melanin pochází z aminokyselinového tyrosinu, některé potraviny s vysokým obsahem tyrosinu zahrnují mořské řasy, vejce, sýr a ryby, "vysvětlují Galanis a Dorfman.

10. Vitamin K

Přes e-mail se shovívavostí, Andre Kroecher, spoluzakladatel společnosti Daiya Foods, doporučuje přidání vitaminu K bohatou zelenou stravu pro protinádorové přínosy. "Je známo, že včlenění více rostlinných potravin do vaší stravy přispívá ke snižování zánětu v těle. Podle Harvard Medical School je tmavá, listová zelenina, jako je špenát, kale a koláče, plné zdravotních přínosů, které posilují váš imunitní systém a může bojovat proti zánětu, "říká Kroecher.

11. Zdravé tuky

"Zaměření na zdravé zdroje tuku, jako jsou ořechy, semena, některé rostlinné oleje a tučné ryby, jako je losos, mohou také poskytnout protizánětlivé živiny, jako jsou omega 3 mastné kyseliny, " říká Ashlea Braunová, registrovaná dietetika na Ohio State University Lékařské centrum Wexner přes email s Bustle. " Zdravé stárnutí jako celek zahrnuje i jiné faktory, jako je udržování kostí a svalů. Významnými těmito látkami jsou bílkoviny, stejně jako množství vitamínu D, vitamínu K, hořčíku, fosforu a vápníku, " dodává Braun.

Abyste zpomalili proces stárnutí a bojovali proti zánětu v těle, občerstvení na těchto chutných, jednoduchých a všestranných pokrmech vám umožní dosáhnout významných přínosů pro zdraví a pocit, že vnitřní a vnější záře každý den. Bavte se vyzkoušet nové recepty a experimentovat s různými chutí, příchutí a textury!