Poté, co jsme se tento týden seznámili s tím, jak nakrájet dort pro maximalizaci čerstvosti, přemýšleli jsme o dalších způsobech, jak vylepšit kuchyňskou hru. Je to jedna z divných věcí o dospělosti, že najednou očekáváte, že budete schopni poskytnout jídlo pro sebe; a pokud nejste ochotni jíst odběr a ramen po celý váš život, to znamená vaření. Samozřejmě, že někteří nově dospělí dospělí vaří již léta, zatímco jiní ještě nemají zvládnout výtvarné umění vroucí vody, ale bez ohledu na to, kde byste mohli spadat na toto spektrum, zůstává fakt, že vaření může být vždy o něco jednodušší, trochu efektivnější a trochu méně chaotický. Pokud se z jiného důvodu kromě dospělých také očividně očekává, že vyčistí i po sobě.

Ale naštěstí pro nás existují nejrůznější tipy a triky, které usnadňují práci v kuchyni. Což je dobré, protože nemůžeme být všichni Pinterest dokonalí. A proto jsme ve cti našeho nového vědomí o koláčech sestavili některé z našich oblíbených jídelních háků, abychom mohli snadněji učinit proces zajišťování vlastních jídel.

1. Odřízněte jemné potraviny pomocí dentální niti

Všechno je velmi dobré pochopit konfiguraci, kterou byste měli dort rozřezat, ale se spoustou koláčů, kusy dortu uvíznou na čepelí nože a udělají nepořádek bez ohledu na to, jaké kusy se pokoušíte řezat. Chcete-li se tomuto problému vyhnout, použijte délku dentální niti. Stačí natáhnout kus napjatý a pak ji použít k řezání přes dort, sýr, nebo jiné měkké potraviny. Je méně pravděpodobné, že se zhroutí, a dokonce i když je, je to zubní nit. Stačí zahodit jeden kus a uchopit další, což zabrání vytváření.

Foodinese

2. Odstraňte jamky z avokáda s nožem

Naučila jsem se tento trik během mé krátké práce pracovat na deli. Snažit se vykopat avokádové jámy s lžící obvykle zbytečně spoustu lahodného avokáda, že byste radši jedli. Místo toho nakrájejte avokádo na polovinu, pak použijte velký nůž (krátký neposkytne potřebný pákový efekt) a nasaďte patu čepele do jámy. Pak jen natočte nůž a pokud je kotouč pohřben asi o půl centimetru, musí se jamka otočit.

Kristen Whyte

(Jiný avokádový trik ze stejné deli: správně rozložit avokádo přes sendvič, nejdříve připravte sérii vertikálních řezů v avokádě, poté použijte nůž, abyste je vysušili a rozšířili)

3. Přidejte chléb do hnědého cukru

Je pravděpodobné, že jste v určitém okamžiku pečili čokoládové cookie jen proto, abyste zjistili, že váš hnědý cukr je stejně tvrdý jako skála. Pokud je chcete okamžitě změkčit, můžete ji vložit do trouby na několik minut, jen tak dlouho, jakmile ji použijete hned, jakmile vyjde.

Nejlepší způsob, jak znovu vyrobit cukr, i když je s plátkem chleba. (Jo, nevěřila jsem ani matce, když mi to řekla, ale je to pravda). Stačí dát hnědý cukr a plátek (nebo dva) ve vzduchotěsné nádobě a nechat ji sedět přes noc. Mělo by být opět ráno ráno.

Americká zkušební kuchyně

4. Mason Jar smažená vejce

Smažené vejce jsou lahodné, ale pokusit se je vyrobit mohou být velmi ... složité. Abyste se vyhnuli vajíčkům, které běží po celé vaší pánvi, zkuste je vyrobit ve vířivém víku. Možná máte pár kluků. Stačí zahřát prstencovou část víčka na vaší pánvi, pak vylijeme vajíčko a vaříme ho jako normální přítelkyně. Tento trik je obzvláště užitečný, pokud vyrábíte své vlastní vaječné McMuffins a nejlepší část je, že je méně čisté, protože vaše pánvi není tak špinavá.

Zde můžete vidět, jak to funguje s použitím jednoho z těch elegantních kroužků na křemíkové vejce, ale prstence víčka zdiva funguje stejně dobře a nemusíte kupovat nic nového!

Akvizice - ideální pro dárky

5. Otevřete uzavřený kryt s gumovou páskou

Masonové víčka mohou mít všelijaké využití, ale mají také nepříjemný zvyk uvíznout, stejně jako všechny ostatní víčky. Existuje spousta triků, které vám pomohou dostat tvrdohlavá víčka, od tekoucí vody horkou vodou až po výrobu vlastního otvíráku, ale nejjednodušší a nejméně chaotický způsob je pravděpodobně pomocí pryžového pásku. Na okraji víčka natahujte pryžovou pásku a zajistěte dostatečné tření, abyste mohli odšroubovat víko, aniž byste ublížili ruce.

Howcast

6. Použijte hůlky pro hluboké smažení - nebo pro cokoli

Smažené jídlo je úžasné - a to, že musíte vařit pro sebe, je, že můžete vařit vše, co chcete. Ale jedna z otravných věcí, jak se pokoušet používat kleště při hlubokém smažení, je to, že mají tendenci být vyrobeny z kovu, který se ohřívá a často se tukují všude. Pro méně chaotickou a spolehlivější metodu použijte tyčinky, abyste se přesunuli a odstraňovali, co jste si smažili.

Musíte se dostat docela dobře s hůlkami samozřejmě, ale to je také potřebná dovednost pro dospělé (nebo alespoň to je v mém světě). Navíc můžete také použít tyčinky pro míchání všeho, co je na sporáku, protože neškrábejí vaše hrnce a pánve jako kovové nádobí.

Tady je někdo, kdo je používá k výrobě vajec.

bungalogický

7. Klíčky pro stlačení citronu

Ale tyhle kleště zatím nedělejte; pro ně je úplně jiné: stisknutí citronů. Pokud vyrábíte limonádu (kterou byste měli být, je to horké venku), můžete si mezi kleštěmi namontovat citrón a stlačit, abyste získali každou poslední kapku lahodně kyselé citronové šťávy.

frontporchlivingdayday2

8. Vytvořte Hash Browns v Waffle Iron

A když jsme se zabývali změnami kuchyňských předmětů, nezbavujte se toho výrobce vafle, který jste si koupili, než jste si uvědomili, jak jsou špinavé vafle. Místo toho jej použijte, abyste vytvořili perfektní hash hnědé barvy s mnohem méně nepořádek a popálení než smažení. Smažte své brambory stejně jako normální, dokud není čas vařit, a pak je popaňte do vafle. Výsledky jsou krásné.

Jan Brandvold

9. Vytvořte perfektní sendvič se zmrzlinou

Nyní, když je to léto a my všichni toužíme zmrzlinu, je načase, abyste vypustili tuto jednoduchou metodu výroby sendvičů na zmrzlinu a zapůsobili všem svým přátelům s sebou zmrzlinu!

BuzzFeedFood

10. Používejte sklenici vody při mikrovlnné pizze

Nikdo nemůže vařit sami po celou dobu - tam jsou dny, kdy si opravdu chcete jen objednat pizzu, sledovat některé Netflix a klid pro večer, a proč ne? Ale když půjdete do mikrovlnné trouby zbytky následujícího dne, pravděpodobně jste si všimli, že kůra pizzy se stává tvrdá a žvýkací. Abyste tomu zabránili, umístěte sklenici vody do mikrovlnné trouby s pizzou a extra vlhkost ji udrží před vysycháním.

Chawla's Kitchen ★★★★★

11. Dospělé popicky

Ať už máte rádi vařit nebo ho nenávidíte, existuje jedna věc, o kterou se všichni shodneme na dospělosti - alkohol je určitým zrůstáním růstu. Takže jako celkový život, doporučuji, aby se vaše dětství v mrazáku znovuzískalo, ale tentokrát si šlechejte dávku, která je alkoholická. Zde je několik návrhů receptů.

A pokud chcete, aby obsahovaly gumové medvědy, doporučuji tento recept:

Tipy barman

Nebo můžete přeskočit část popsicle ...